반응형 파토리아 디 말리아노 헤바1 파토리아 디 말리아노, 헤바(Fattoria di Magliano, Heba) - 진한 색감과 진한 풍미에 반함, 훌륭한 가성비 여성의 날이 있는 3월에 찾은 와인 아울렛에서여인의 얼굴이 페이팅되어 있는파토리아 디 말리아노, 헤바를 만났다. 전체적인 평도 좋고,Heba라는 그리스신화 속 청춘의 여신의 이름도감각적이라는 생각이 들어 아내에게 선물했다. 우선 이 와인은95%의 산지오베제(Sangiovese)와5%의 시라(Syrah)로 만들어진 와인이다. 처음 보는 와인 품종이라생소한 산지오베제의 풍미가 궁금해이 와인을 고른 것도 있다. 산지오베제라는 품종으로와인을 만들면 검붉은 색감이 난다는지식백과의 설명은 틀림이 없었다.그리고 그 색감만큼 맛과 향이 진해강한 여운을 남겼다. 잘 어울리는 안주로는구운 고기 요리나 진한 치즈,자극적인 아시아 요리를 추천하고 있다(출처 : 와인 21).돈가스 김치 나베를 만들어서 먹었는데와인의 풍미가 세.. 2021. 3. 21. 이전 1 다음
