반응형 육류와 잘 어울리는2 인디고 아이즈, 진판델(Indigo Eyes, Zinfandel) - 다양한 과실향의 적절한 조화 이마트 한우 앞다리살 특별할인의 유혹에 넘어가 충동구매를 하며, 역시 1+1 할인을 하는 인디고 아이즈, 진판델과 피노누아를 사버렸다. 미국산 와인은 어떨지 기대감을 갖고 진판델부터 개봉했다. 먼저 와인의 스펙을 알아보자. - 종류 : 레드와인 - 생산지 : 미국, 캘리포니아 - 알코올 도수 : 13.5ºC - 용량 : 750ml - 당도 : ★ - 산도 : ★★(신맛, 톡 쏘는 정도) - 바디 : ★★★★(묽은 정도, 입안에 남는 느낌의 정도) - 타닌 : ★★(떫은 맛) - 가격 : 12,400원(두 개 이상 구입시) 항상 마음이 급해서 다 마시고 난 뒤에 사진을 남기게 된다. 아쉽다... 확실히 미디엄 바디다운 꾸덕함과 다양한 향이 혼합된 느낌이 들어 약간 복잡하게 느껴지는 맛이었다. 그래도 적절한.. 2020. 3. 23. 라포스톨 그랑 셀렉션, 멜롯(Laposttole Grand Selection, Merlot) 오늘은 어제 밤 예비신부와 함께 별 기대 없이 마셨으나, 너무 내 스타일이었던 와인, 라포스톨 그랑 셀렉션, 멜롯(Laposttole Grand Selection, Merlot)에 대해 글을 남겨보려 한다. 대충 라포스톨이 어떤 브랜드인지 다른 분의 블로그에서 가져온 내용을 편집. Lapostolle 은 1994 년 프랑스의 Marnier Lapostolle 가족과 칠레의 Rabat 가족에 의해 설립되었다. 세계적인 리큐어인 Grand Marnier의 설립자이자 소유주인 Marnier Lapostolle 가족은 현재까지 세대를 넘어 와인 양조업에 종사하고 있다. Casa Lapostolle을 만들면서 Marnier-Lapostolle 가족은 Grand Marnier를 세계적인 성공으로 이끈 품질에 절대 .. 2020. 3. 22. 이전 1 다음
