반응형 파티 와인3 카스텔로 델 포지오 모스카토 다스티 (Castello Del Poggio Moscato D’Asti 2018) - 이마트 와인, 가성비 와인 친구 집 집들이를 가면서 와인을 하나 골라갔다.안주가 방어회와 연어회라길래 화이트 와인을 골랐고,부부동반으로 가볍게 먹을 생각이라 여성들이 좋아할만한 달달한 와인을 찾았다.그렇게 들고 간 와인, 카스텔로 델 포지오, 모스카토 다스티 되시겠다. 모스카토 다스티의 뜻을 먼저 알고 가자. 모스카토 다스티(이탈리아어: Moscato d'Asti)는 이탈리아 피에몬테주의 아스티 지방에서 생산되는 포도주이다. 인근의 쿠네오나 알레산드리아에서도 생산된다. 모스카토 다스티는 상당히 맛이 달고 알코올 함량이 낮아 후식용으로 많이 마신다. 청포도 품종인 머스캣(모스카토는 이탈리아어로 머스캣을 뜻함)으로 만든다. 아스티 스푸만테도 아스티에서 같은 종류의 포도로 만들지만, 모스카토 다스티보다 거품이 많이 난다. - 출처 : .. 2021. 1. 9. 돈펠더 로제(Dornfelder Rose, 로제 와인) - 병이 예뻐서 골랐던 파티 와인 이마트에 장보러 갔다가 리본이 달려 있는 너무 예쁜 와인 병이 있는 거시어따...가격도 너무 착해서 '아 이건 일단 고르고 보자!' 싶어서 집까지 들고 왔다. 바로 다음날 친구들이 집에 놀러온다 해서 야심차게 꺼냈다.일단 병도 꽃무늬고, 리본에서 다 쓰러졌다. 맛을 평하기 전에 돈펠더라는 품종에 대해서 그리고 와인의 스펙부터 알고 가자. 돈펠더는 1956년에 독일 바인스부르그 연구센터에서 만들어진 적포도 품종이다. 이름은 바인스부르그 연구센터의 창립자 중 한 명인 임마누엘 어구스트 루드윅 돈펠더에서 이름을 따왔다. 껍질이 두꺼워서 색소가 많고 덕분에 와인의 색은 진한 편이다. 또한 보트리시스 곰팡이를 포함한 다른 질병에 강하다. 돈펠더는 나무의 활력이 왕성하고 수확량이 매우 많아서 1980년에 독일의 공.. 2020. 11. 22. 칸티, 브라케토 럭셔리 에디션(Canti, Brachetto Luxury Edition) - 파티장의 센스쟁이가 되고 싶다면! 일단 와인을 꺼내는 순간, 자리에 있는 모든 이목이 나에게 집중된다. 그만큼 병 디자인이 예쁘다. 친구의 생일을 맞이해 파티룸을 빌렸고, 이 와인, 칸티 브라케토 럭셔리 에디션을 들고 갔다. 맛도 정말 파티에 잘 어울리게 상큼했다. 와인에 대한 평가는 아래와 같다. - 종류 : 레드 와인(레드 스파클링, 디져트 와인) - 생산지 : 피에몬테, 이탈리아 - 알코올 도수 : 5.5도 - 당도 : ★★★★ - 산도 : ★ - 타닌 : ☆ - 바디감 : ★★ - 가격 : 3만원 전후(어디에서 구매하느냐에 따라 조금씩 차이가 있다) 달달한 과일향이 어우러져 입안을 불편하게 하지 않는 달콤함이 정말 좋다. 빛이 닿은 색감도 너무 예쁘고, 때에 따라 마치 손에 와인이 곱게 묻은 느낌이 난다. 와인의 색감이 투명한 감.. 2020. 11. 11. 이전 1 다음
